Buffet froid et salades
L'idéal pour un moment convivial en toute simplicité, qui plaira aux petits comme aux grands. Le buffet est dressé harmonieusement sur de grands et beaux miroirs. Les convives n'auront qu'à se servir librement. Pas besoin de personnel pour le service.

Composition :
Buffet froid et salades : 17,00€/pers.
Filet de saumon rôti
Chiffonnade de saumon fumé
Mini pâté en croûte Tradition
Jambon blanc à l’os
Jambon Forêt-Noire
Terrine de campagne
Mousse de canard au Porto
Rosette
Rosace de charcuterie alsacienne (bière, jambon, etc.)
Salades de pommes de terre, de carotte, de céleri
Cornichons
Accompagnement trois sauces (moutarde, ketchup, mayonnaise)
Baguettes diverses
Le prix inclut le personnel sur place pour la mise en place du buffet, mais pas le personnel de service pour servir ce dernier.
Service facturé 25,00€ de l'heure par serveur.
